Inulina
Carboidrato de reserva presente em mais de 30.000 vegetais e cereais, com propriedades que a tornam capaz de substituir o açúcar ou a gordura e não resultam em incremento calórico. Essa fibra solúvel vegetal embora não seja absorvida pelo nosso intestino, auxilia a nutrição das bactérias benéficas existentes em nosso organismo, atuando na regulação intestinal e fortalecimento do sistema imunológico.
Outros benefícios: - Efeito prebiótico nos adultos - Auxilia o equilíbrio do aparelho digestivo - O consumo regular estimula o aumento de cinco a10 vezes das bifidobactérias intestinais - Reduz o nível de organismos prejudiciais no trato digestivo como a clostridia - Produz ácidos graxos de cadeia curta - Atua no pH geral do sistema digestivo - O decréscimo do pH no cólon demonstrou facilitar uma maior absorção de cálcio e magnésio - Colabora no desempenho do humor e da mente - Aumenta a saciedade gástrica - Ajuda no reforço das defesas naturais do organismo - Melhora a saúde óssea - Reduz os biomarcadores chaves do risco de câncer colo retal - Os benefícios da inulina na terceira idade também já foram comprovados - Conforme o envelhecimento os níveis de bactérias benéficas no intestino tendem a diminuir, colocando os idosos sob-risco maior de contrair doenças e desconforto gastrointestinais - A suplementação com inulina enriquecida com oligofrutose pode ajudar a melhorar a absorção mineral e tem um impacto sobre o fortalecimento dos ossos em mulheres pós-menopausa. - A inulina é uma fibra solúvel, e quando é misturada com algum líquido, ela forma um gel que é ideal para aliviar naturalmente a constipação. - Ajuda na lubrificação do sistema digestivo e diminui o risco do surgimento de hemorroidas
SAIBA MAIS: - A inulina é composta de frutano, um tipo de açúcar - O frutano aumenta a biomassa fecal e o teor de água das fezes - A suplementação diária com 15mg de inulina melhora a constipação e qualidade de vida em uma população idosa com problemas de intestino preso - Além disso, a fermentação do frutano contribui para uma flora intestinal saudável, podendo reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas - Fortalece o sistema imunológico - Auxilia nos níveis mais baixos de glicemia - Aumentam a atividade antioxidante - Contribui com a redução da gordura acumulada no fígado em pessoas pré-diabéticas - Reduz níveis de colesterol sérico, triglicerídeos e arteriosclerose - Melhora o quadro de HAS e síndrome metabólica - Oferece proteção contra problemas em longo prazo, como osteoporose - Auxilia a mineralização óssea durante a puberdade - Uma série de estudos mostrou o potencial de inulina para ajudar na perda de peso
Alimentos ricos em Inulina: - Alho - Alho Poro - Cebola - Aspargo - Inhame - Alcachofra - Banana - Trigo - Cevada - Centeio - Chicória - Yacon