Cromo
Elemento mineral necessário ao metabolismo corpóreo, presente em pequena quantidade entre 0,1 a 0,2ng/l, tem como principal função o auxilio ao hormônio secretado pelo pâncreas chamado insulina. Menos de 1% do cromo ingerido é absorvido, por ser excretado pelo suor os indivíduos que praticam atividades esportivas e tem sudorese excessiva podem apresentar deficiência. O cromo colabora no emagrecimento, na queima de carboidratos e na absorção proteica, com diminuição da glicemia sérica e ganho de massa muscular.
Outros benefícios: - Alívio dos sintomas da depressão - Melhora a fadiga - Ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim (LDL) - Reduz variações de humor - Melhora a TPM - Auxilia no tratamento do diabete tipo 2 - Atua no combate à celulite
SAIBA MAIS: - Fome excessiva, necessidade de ingesta de carboidratos e hipoglicemia pode ser deficiência do cromo sérico. - A manutenção do nível ideal do cromo no organismo é realizada através da alimentação. - Sua absorção no intestino é melhor quando ingerido com alimentos ricos em vitamina C, como laranja e abacaxi. - Doses altas podem ser maléficas à saúde. - A RDA de um individuo adulto é de 20 a 35mcg/dia. - O consumo exagerado de carboidratos simples ( balas, chocolate, batata, pão branco) reduz a cota de cromo disponível no organismo. - Excesso desse mineral pode causar efeitos colaterais como cansaço, perda de apetite, tendência a hematomas, náuseas, dores de cabeça, tonturas, alterações urinárias, sangramento nasal e reações cutâneas tipo urticária.
Alimentos ricos em cromo: - Carne vermelha - Aves - Frutos do mar - Ovo - Leite - Queijo - Iogurte - Aveia - Linhaça - Chia - Arroz integral - Uva - Maçã - Laranja - Banana - Mexerica - Espinafre - Brócolis - Alho - Tomate - Feijão - Soja - Milho - Aveia - Açaí