Kiwi
Fruto de nome cientifico Actinidia deliciosa da família Actinidiaceae é originário da China, possui um aspecto oval, de casca externa marrom, fina e coberta de pelos secos e o interior é sumarento e carnoso com muitas sementes.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 61,0kcal
Proteína 1,1g
Carboidratos 14,7g
Lipídios 0,5g
Fibras 3,0g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 87,0 UI
Vitamina B1 < 0,1mg
Vitamina B2 < 0,1mg
Vitamina B3 0,3mg
Vitamina B5 2,0mg
Folato <0,1mg
Vitamina C 92,7mg
Vitamina E 1,5mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 34,0mg
Ferro 0,3mg
Potássio 312,0mg
Fosforo 34,0mg
Magnésio 17,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre 0,1mg
Zinco 0,1mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antianemico
Protetor cardiovascular
Antitumoral
Anti-inflamatório
Redutor de colesterol sérico
Regulador intestinal
Auxilia a glicemia sérica
Melhora o sistema imune
Emagrecedor
Previne a fadiga e depressão
Afrodisíaco
Melhora a pele, unhas e cabelos
Cicatrizante
SAIBA MAIS:
Rico em polifenóis e carotenoides.
Possui luteína e zeaxantina que atuam na saúde ocular, principalmente a degeneração macular.
Contem uma enzima chamada actinidin, que colabora na quebra proteica.
Sua semente oleaginosa é fonte de ácidos gordos ômega 3, incluindo ácido alfa e outros minerais.
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