Louro
Também conhecido como Loureiro, dessa arvore são utilizados os frutos, folhas e sementes, seu nome cientifico é Laurus nobilis da família Lauraceae, originaria da Ásia menor.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 313 kcal
Proteína 7,6g
Carboidratos 75,0g
Lipídios 8,4g
Fibras 26,3g
Vitaminas e Minerais:
Vitamina A 6.185 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 0,4mg
Vitamina B3 2,0mg
Vitamina B6 1,7mg
Vitamina B11 0,2mg
Vitamina C 46,5mg
Cálcio 834,0mg
Ferro 0,4mg
Potássio 529,0mg
Fosforo 113,0mg
Magnésio 120,0mg
Manganês 8,2mg
Cobre 0,4mg
Zinco 3,7mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Melhora a saúde óssea
Antibacteriano
Antifúngico
Analgésico
Diurético
Anti-inflamatório
Protetor hepático
Antitumoral
Aumenta a imunidade
Antiasmático
Antiespasmódica
Auxilia a menstruação
Antipirético
Cicatrizante
Melhora a saúde capilar
Antiflatulência
Estimulante
SAIBA MAIS:
Suas folhas possuem óleo essencial, principalmente cineol, eugenol, acetileugenol, metileugenol, α e β-pineno, felandreno, linalol, geraniol e terpineol.
Os frutos secos contém 0,6-10% desse óleo essencial e podem irritar mucosas, além de ter um leve efeito narcótico.
Já o óleo extraído das sementes de louro serve para entorses e contusões.
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