Pinha
Fruto de forma cônica em uma baga com relevos salientes que ficam verde acinzentado ao amadurecer, possui o nome cientifico Annona squamosa da família Anonaceae, originaria das Antilhas e do México.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 88,5 Kcal
Proteína 1,5g
Carboidratos 22,5g
Lipídios 0,3g
Fibras 3,4g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 0,1mg
Vitamina B2 0,1mg
Vitamina B3 0,5mg
Vitamina B6 0,2mg
Folato 18,0mcg
Vitamina C 35,9mg
Cálcio 8,0mg
Ferro 0,3mg
Magnésio 16,0mg
Manganês <0,1mg
Potássio 269,0mg
Fósforo 26,0mg
Cobre <0,1mg
Zinco 0,2mg
Selênio 20,0mcg
Benefícios:
Antioxidante
Antianemico
Fortalece o sistema imune
Anti-inflamatório
Antitumoral
Regulador intestinal
Energético
Sacietógeno
Auxilia na saúde dos ossos
Diurético
Antiage
SAIBA MAIS:
Em relação à qualidade da polpa, distinguem-se dois tipos de frutos:
Araticum de polpa rosada, mais doce e mais macio e o de polpa amarelada, não muito macio e um pouco ácido.
Também conhecida como ata, anona, fruta do conde, condessa, coração de boi e araticum.
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