Pinhão
Também conhecido como o Pinhão brasileiro, é uma semente que se forma dentro da pinha de nome cientifico Araucaria angustifólia, da família Araucariaceae, originário da região sul do Brasil.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 174 Kcal
Proteína 3,0g
Carboidratos 43,9g
Lipídios 0,8g
Fibras 15,6g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 29 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 0,2mg
Vitamina B3 4,4mg
Vitamina B5 0,3mg
Vitamina B6 0,1mg
Vitamina C 0,8mg
Vitamina E 9,3mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 24,7mg
Ferro 0,9mg
Magnésio 49,4mg
Manganês 0,2mg
Potássio 135,4mg
Fósforo 165,8mg
Cobre 0,2mg
Zinco 0,7mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Antiage
Antiviral
Fortalece o sistema imune
Antitumoral
Auxilia no controle da pressão arterial
Redutor do colesterol sérico
Energético
Melhora a saúde dos ossos
SAIBA MAIS:
Contem ácido pinolênico e vitamina K que auxiliam na saúde vascular e cardíaca.
Presença da luteína e zeaxantina colaboram na prevenção da degeneração macular dos olhos.
O magnésio melhora distúrbios psiquiátricos como a depressão.
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