Pitaya
Fruto de nome cientifico Cereus undatus da família Cactaceae, originária da América central, possui casca de coloração roxa, amarela ou rosada e a sua polpa tem sabor suave e muito agradável.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 50,0 Kcal
Proteína 0,4g
Carboidratos 13,2g
Lipídios 0,1g
Fibras 0,5g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,2mg
Vitamina B5 <0,1mg
Vitamina C 4,0mg
Vitamina E 0,6ug
Cálcio 10,0mg
Ferro 0,4mg
Potássio 20,0mg
Fósforo 19,0mg
Cobre <0,1mg
Zinco <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Auxilia no controle do colesterol
Protetor cardiovascular
Fortalece o sistema imune
Colabora no controle glicêmico
Emagrecedor
Laxante
Melhora a saúde dos olhos
Elimina metais pesados
Anti-inflamatório
Antiage
SAIBA MAIS:
É rico em licopeno, betalaina, betaxantinas e betacianinas, todos antioxidantes potentes.
Contem tiramina, que ativa o glucagon, estimulando o uso das reservas de gorduras do corpo.
Sua semente contém 50% de ácidos graxos essenciais, ou seja, 48% de ácido linoleico (ômega-6) e 1,5% de ácido linolênico (ômega 3).
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